Сварявам крилцата, разделям ги на 2, посолявам ги. Потапям ги в разбито яйце и после овалвам в корнфлейкс, предварително смлян в блендера, но не на ситно, а съвсем за кратко, да има и едри парчета. Пържа ги в загрято олио до златисто.